4月25日至27日,中国(川渝)预制菜产业大会在遂宁召开,旨在推动成渝地区双城经济圈建设,深入实施消费品工业“三品”战略,抢抓食品工业预制化转型机遇。
大会由中国食品工业协会、四川省经济和信息化厅、重庆市经济和信息化委员会、四川省教育厅、四川省农业农村厅、四川省商务厅、四川省市场监督管理局、四川省经济合作局指导,遂宁市人民政府主办。
大会特邀重庆、广东、福建等省(市)工业和信息化主管部门负责人,国内预制菜产业链企业、高校科研院所负责人和行业组织代表,四川省直相关部门分管领导,各市(州)经济和信息化主管部门负责人等齐聚遂宁,分享发展经验,碰撞思想火花。通江县巴山牧业股份有限公司、爱吃兔食品有限公司、麦金嘉祐供应链服务有限公司3家企业参加中国(川渝)预制菜展销活动。
近年来,四川省委、省政府高度重视预制菜产业发展,将其列为全省六大优势产业之一的食品轻纺产业新赛道予以培育,省领导多次专题研究、靠前推动。四川省经济和信息化厅相关负责人介绍,举办中国(川渝)预制菜产业大会有利于提升川渝两地预制菜知名度和影响力,助力成渝地区特色消费品高质量发展。下一步,四川将凝聚相关部门、市州、企业、协会、科研院所力量,持续推动预制菜产业高质量发展,为全省食品轻纺产业提质倍增贡献力量。